＊■□■じゃがいも■□■
じゃがいもは低地よりも高台、泥炭・白土よりも赤土を好むので中和の地は育成に最適とされています。　
一度食べ比べて見てください。

　（写真はクリックで拡大してご覧ください）

春作業〜
今年の芋蒔きは５月８日〜１０日でいつもより３〜４日遅い作業でした。畑もなかなか乾かず、〜作業風景〜でもわかるように畑がよくこなれず、少し苦労しました。がきっと美味しいじゃがいもができると思っています。　5月10日
夏作業〜　　　　
芋の管理作業は除草、培土、病害虫防除などですが、天気が良すぎて生食用は大丈夫ですが、加工用芋は干ばつで、減収かもしれません。7月20日　　
秋作業〜
収穫作業がポテトチップス用の加工用が8月末から始まりました。今は生食用を堀取りしています。
８月２５日

平成２０年の販売は１１月末で終了しました
ご利用ありがとうございました。h２１年９月までお待ちください。



　

●きたあかり●
北海道の広大な大地で育ったじゃがいもです。
朝晩の寒暖の差が養分を蓄え、おいしく育ったじゃがいもです。
中を開けるとほかの品種よりも黄色が強く、よく解け食べるとほくほくと、とても甘いです。

*　高ビタミンｃ、カロチンが多くヘルシーです。
澱粉価が多く、火のとうりが早いので電子レンジ
でも簡単に調理ができます。
＊　栗じゃが、黄金男爵とも言われいる。
　　澱粉　１７％程度。

●農林一号●　　　　　　　　　　　　　　　昔から作られているのがこの芋です。　澱粉の　原料用でしたが今は生食用として澱粉含量がお　おく塩煮でおいしく食べれます。（もしかした　だんしゃくに化けているかも？）

●男しゃく●
北海道の朝晩の寒暖の差が生み出した、甘さをぜひご賞味ください。
形がくずれにくいので、煮物などに適しています。
簡単な食べ方として、ふかしたいもにバターをのせたり、塩辛にのせると、食卓が北海道にはや代わりです。
＊　肉色は白色の粉質でホクホクした食感、　さまざまな料理に適しています。
＊　澱粉１４％程度。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　＊　赤い芋　　アンデス　


　表皮は赤紫色で　果肉はさつまいものように　
　黄色で　ホクホクとして甘みがありとっても美　味しいです。　
　

Ｌ玉おおよそ１３０〜２００ｇとします。
1箱ー２０ｋｇ入　￥２４００円 (税込送料別）
1箱ー１０ｋｇ入　￥１３００円　(税込送料別）
少量の方　５ｋｇ入　￥　６００円（税込送料別）

詳しくはお気軽にお電話で確認してください。

上の写真は10kgの量ですが、少量も可能です。

　

* 規格　２Ｌ玉、ＬＭ玉もあります。ご指定くだ　　　　　
さい。